職人のこだわりが詰まったポークジャーキー
新潟県産ポークのモモ肉を薄切りにし、秘伝の調味液にじっくりと漬け込みました。
肉の選定から仕上げまで、IFFA日本食肉加工コンテスト金賞受賞の職人が
丹精込めて手作りしたこだわりの逸品です。
職人には、朝日酒造の酒粕を原料に使用していただきました。
朝日酒造の酒粕を使用することにより、肉の繊維が特段に柔らかくなったとのことで、
噛めば噛むほどに、深いポークの味わいが楽しめます。お酒のおつまみに最適の逸品です！！
| 原材料 | 豚肉（新潟県産）、食塩、酒粕、砂糖、 植物性たん白抽出物、香辛料、酵母エキス、 乳糖、ブドウ糖／調味料（アミノ酸）、 発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、 スモークフレーバー（一部に乳由来成分、 小麦由来成分、大豆由来成分含む） |
|---|---|
| 内容量 | 35ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より約３ヵ月 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 常温にて保存してください。 |
| 配送形態 | 常温便 |
