越後のお惣菜

小分け用ビニール袋

小分け紙袋(小・大)

贈答用手提げ紙袋(小・中・大)

帆立の香草焼き

越後のお惣菜　のっぺ

越後の伝統的な郷土料理。薄味仕立てで素材の味わいが十分に楽しめます。

越後のお惣菜　煮菜

新潟の誰もが好む、親しみの郷土料理。野沢菜と油揚げ、打豆が美味しさの秘密。

越後のお惣菜　新巻鮭昆布巻

酒＆鮭文化が生んだ、新潟ならではの昆布巻き。素材もすべて国産にこだわりました。

越後のお惣菜　棒鱈在郷煮

越後のお惣菜　車麩煮（帆立）

新潟特産の大きな車麩の中央に、大きな帆立。出汁の旨みが凝縮した、ジューシーな味わいです。

越後のお惣菜　車麩煮（海老）

新潟特産の大きな車麩の中央に、海老と海老しんじょ。出汁の旨みが凝縮した、ジューシーな味わいです。

越後のお惣菜　車麩ぜんまい煮

国産のぜんまいと車麩を上品に煮立てました。越後の郷土の味わいが楽しめます。

越後のお惣菜　紅鮭塩焼き

紅鮭そのものの旨みを損わずに焼き上げた、職人の技が光る逸品です。

越後のお惣菜　銀鮭焼き漬け

新潟に古くから伝わる鮭の伝統的な調理法「焼き漬け」仕立て。ふっくら柔らかく仕上げました。

越後のお惣菜　銀鮭味噌漬焼

脂の乗った銀鮭を、秘伝の越後味噌に漬けて職人が焼き上げました。

サーモン味噌漬焼

越後味噌や酒粕を使用した合わせ床に漬け込み、香ばしく焼き上げました。

越後のお惣菜　銀鱈味噌漬焼き

鮭めんたい

越後のお惣菜　銀鮭焼きほぐし

越後のお惣菜　クリームチーズ粕漬

濃厚なクリームチーズを、吟醸酒粕にじっくりと漬け込みました。日本酒との相性抜群です。

越後のお惣菜　クリームチーズ味噌漬

濃厚なクリームチーズを、越後味噌にじっくりと漬け込みました。日本酒との相性抜群です。