越後のお漬物詰め合わせ

￥2,220（税込）

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酒粕を使用した発酵のちから「酒粕漬け」を詰め合わせました！

朝日酒造の風味豊かな酒粕を使用した漬床に、新潟県長岡市で採れた野菜を漬け込んだ酒蔵ならではの酒粕漬けのお漬物をどうぞお楽しみください！
ご飯のおかずだけでなく酒の肴としても大変ご好評を頂いております。
４種類のお漬物を詰め合わせにして贈答箱に入れてあります。お土産、贈り物にどうぞ！

蔵元「朝日酒造」酒粕を使用

蔵元「朝日酒造」の清酒造りは吟醸造りを中心に、米を低温発酵させる事から生まれます。
その副産物である酒粕は低温発酵により、米粒が酒粕の中にしっかりと残っており、また十分に絞り切った状態ではない酒粕は日本酒の旨みが凝縮された他のとは一線を画す酒粕となります。

職人の手作りへのこだわり

豊かな自然環境に恵まれたこの地で越後の昔ながらの郷土料理、酒造りの工程で生まれる副産物「酒粕」を使った酒蔵ならではの逸品を職人が一つ一つ製造しております。また健康的で、安心・安全な商品作りを心掛けており、合成保存料、着色料を使用せず、素材の持ち味を活かした越後の味をお届けしております。
※有料(￥30税込)にて手提げ紙袋をお付けできます。オプションからお選びください。

内容	越後のお漬物詰め合わせ（4種）
内容量	うりとみょうが粕漬、きゅうり粕漬、なす粕漬、白うり粕漬 ※保存料・着色料は使用しておりません。
賞味期限	賞味期限製造日より約180日 ※開封後は漬かりが進み、味が濃くなる場合がございますのでお早めにお召し上がり下さい。
保存方法	10℃以下にて保存してください。
配送形態	クール便（冷蔵） ※通常便と一緒のご注文の場合はまとめて冷蔵便でのご発送になります。別発送をご希望の場合は、注文画面の備考欄にご記入ください。