脂ののったぶりを割烹の味わいで食す
10キロ超の脂ののったぶりを素材に用い、職人が醤油ベースに爽やかな柚子の香りを加えたタレに漬け込んだ「柚庵(ゆうあん)漬け」。
新鮮で脂ののった素材を柚庵漬けにした『ブリ』 は、焼きあがった時の香りが芳ばしく、割烹で味わえる逸品となります。ぜひご家庭で、その味わいをお試しください。
職人の手作りへのこだわり
逸品を、職人が一つ一つ手作りしております。健康的で、安心・安全な商品作りを心掛けており、合成保存料、着色料を使用せず、素材の持ち味を活かした味わいをお届けしております。
※有料(¥30税込)にて手提げ紙袋をお付けできます。オプションからお選びください。
※有料(¥30税込)にて手提げ紙袋をお付けできます。オプションからお選びください。
原材料 | 鰤(国内産)、味醂、 合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、 醤油、柚子/調味料(アミノ酸等)、酸味料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ※保存料・着色料は使用しておりません。 |
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内容量 | 3切入 |
賞味期限 | 賞味期限 冷凍保存で1カ月、冷蔵保存で7日間 ※開封後は漬かりが進み、味が濃くなる場合が ございますのでお早めにお召し上がり下さい。 |
保存方法 | 冷凍または冷蔵にて保存してください。 |
配送形態 | クール便(冷凍) ※通常便、冷蔵便と一緒のご注文の場合は まとめて冷蔵便でのご発送になります。 別発送をご希望の場合は、注文画面の備考欄に ご記入ください。 |