• 佐渡いか 沖漬け

佐渡いか 沖漬け

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贈答用

佐渡沖で捕れた真いかを船上で特製のタレに漬けこんだ希少品

酒通には特におススメの逸品です。新潟県佐渡沖で捕れた新鮮な刺身用のいかを、船上で生きたまま醤油ベースのたれに漬けこんで仕上げた希少な沖漬け。 いかワタの旨味と、上越の特産品・かんずりを使用した特製たれの味わいが絶妙で、ご飯のおかずや酒の肴としてお召し上がり頂けます。半解凍状態にて輪切りにして食べるのが一般的です。

近年のイカ不漁で、かなり数量が限られております。ご了承ください。
(いか漁の出来によって、大サイズ2杯もしくは小サイズ3杯でのご案内となります)

2020.2月現在、大サイズ2杯でのご案内です。
 
原材料 いか、醤油、みりん、清酒、かんずり
(原料の一部に大豆・小麦を含む)
※保存料・着色料は使用しておりません。
内容量 いか沖漬け 2杯
賞味期限 冷凍保存で約4カ月、冷蔵保存で3日間
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 冷凍又は冷蔵にて保存して下さい。
配送形態 クール便(冷凍)
※通常便、冷蔵便と一緒のご注文の場合は
まとめて冷蔵便でのご発送になります。
別発送をご希望の場合は、注文画面の備考欄に
ご記入ください。