佐渡の荒波育ち いかワタの旨味が凝縮された丸干しいか
佐渡沖で捕れたするめいかをじっくりと丸干しに致しました。 いかワタの濃厚な旨みがギュッと詰まった手作りの逸品です。職人が手塩にかけて作った丸干しいかは、佐渡沖で捕れた新鮮ないかを一つ一つ丁寧に加工されて仕上げた極上品。炙ると豊かな潮の香りが漂い、口に運ぶと濃厚ないかわたの風味がいっぱいに広がります。噛みしめれば噛みしめるほどに違いがわかる丸干しいかを、日本酒をと伴にご賞味ください。
近年のイカ不漁で、かなり数量が限られております。ご了承ください。
（いか漁の出来によって、大サイズ２杯もしくは小サイズ３杯でのご案内となります）
２０２０．２月現在、大サイズ２杯でのご案内です
近年のイカ不漁で、かなり数量が限られております。ご了承ください。
（いか漁の出来によって、大サイズ２杯もしくは小サイズ３杯でのご案内となります）
２０２０．２月現在、大サイズ２杯でのご案内です
| 原材料 | いか（佐渡産）、塩 ※保存料・着色料は使用しておりません。 |
|---|---|
| 内容量 | 丸干しいか：2杯 |
| 賞味期限 | 冷凍保存で約4カ月、冷蔵保存で３日間 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 冷凍又は冷蔵にて保存して下さい。 |
| 配送形態 | クール便（冷凍） ※通常便、冷蔵便と一緒のご注文の場合は まとめて冷蔵便でのご発送bになります。 別発送をご希望の場合は、注文画面の備考欄に ご記入ください。 |
