新潟に古くから伝わる鮭の伝統的な調理法「焼き漬」
白焼きにした鮭を特製醤油出汁に漬け込み、鮭の風味を閉じ込め、ふっくらと柔らかく仕上げました。酒の肴、ご飯の御供にぴったりです。新潟に古くから伝わる鮭の料理法「焼き漬」。白焼きにした鮭を醤油出汁をじっくり含ませます。一度鮭を焼き上げる事により鮭の風味をしっかりと出汁に閉じ込め、冷めてもふっくらとした身の柔らかさが味わえる一品です。 越後割烹惣菜「鮭焼き漬」は脂の乗った鮭を使用し、特製の醤油出汁にじっくり漬け込み仕上げました。酒肴・ご飯のおかずとして新潟伝統の鮭料理をご賞味下さい。
こだわりの素材を上品な味付けで仕上げた「越後割烹惣菜」。そのまま、または温めてお皿に盛りつけるだけで美味しく召し上がれますので、ご家庭やちょっとしたお客様にも気軽に割烹の味が楽しめます。ご希望に合わせてご贈答用に各種商品詰合せ致します。 越後の味覚を大切な方への贈り物にどうぞ。
白焼きにした鮭を特製醤油出汁に漬け込み、鮭の風味を閉じ込め、ふっくらと柔らかく仕上げました。酒の肴、ご飯の御供にぴったりです。新潟に古くから伝わる鮭の料理法「焼き漬」。白焼きにした鮭を醤油出汁をじっくり含ませます。一度鮭を焼き上げる事により鮭の風味をしっかりと出汁に閉じ込め、冷めてもふっくらとした身の柔らかさが味わえる一品です。 越後割烹惣菜「鮭焼き漬」は脂の乗った鮭を使用し、特製の醤油出汁にじっくり漬け込み仕上げました。酒肴・ご飯のおかずとして新潟伝統の鮭料理をご賞味下さい。
こだわりの素材を上品な味付けで仕上げた「越後割烹惣菜」。そのまま、または温めてお皿に盛りつけるだけで美味しく召し上がれますので、ご家庭やちょっとしたお客様にも気軽に割烹の味が楽しめます。ご希望に合わせてご贈答用に各種商品詰合せ致します。 越後の味覚を大切な方への贈り物にどうぞ。
| 原材料 | 銀鮭（チリ産）、醤油、みりん、 合成清酒（糖類、蛋白質分解物）、 鰹粉、昆布／調味料（アミノ酸等）、酸味料 （一部にさけ・小麦・大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 鮭焼き漬：１4０ｇ |
| 賞味期限 | 未開封冷蔵保存にて約１カ月 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 冷蔵にて保存してください。 |
| 配送形態 | クール冷蔵便 |
