• 越後のお惣菜 ぜんまい煮

越後のお惣菜 ぜんまい煮

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贈答用

山の幸を 上品な出汁と具材で楽しむ ぜんまい煮

保存食として昔から新潟で親しまれている「ぜんまい」。 国産の太いぜんまいを使用し、歯応えと上品な出汁で炊き上げた割烹仕立のぜんまい煮をお楽しみ下さい。 海の幸だけでなく山の恵みの恩恵も多数受ける新潟。「山菜の王様」と呼ばれるぜんまい。春を代表する山菜として有名ですが、一年中食べられるよう乾燥させた干しぜんまいは栄養価が更に高まり、雪国の貴重な栄養源でした。 割烹惣菜「ぜんまい煮」は国産の干しぜんまいを時間をかけてゆっくり戻し、合せ出汁で具材と一緒にふっくらと炊き上げました。 

こだわりの素材を上品な味付けで仕上げた「越後割烹惣菜」。合成保存料・着色料を一切使用しておりませんので、安心してお召し上がり頂けます。そのまま、または温めてお皿に盛りつけるだけで美味しく召し上がれますので、ご家庭やちょっとしたお客様にも気軽に割烹の味が楽しめます。ご希望に合わせてご贈答用に各種商品詰合せ致します。 越後の味覚を大切な方への贈り物にどうぞ。
原材料 ぜんまい(国産)、人参、蒟蒻、醤油、味醂
酒、食塩、調味料(アミノ酸等)
風味原料(鰹節粉末、昆布粉末)、蛋白化水分解物
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
※保存料・着色料は使用しておりません。
内容量 ぜんまい煮:150g
賞味期限 未開封冷蔵保存にて約1カ月
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 冷蔵にて保存してください。
配送形態 クール冷蔵便