新潟県長岡市の伝統野菜「かぐら南蛮」を使用した万能味噌
長岡伝統野菜の「神楽南蛮」と越後味噌、大葉などと一緒に混ぜ合わせた甘辛仕立ての肴味噌。ご飯のおかずだけでなく様々な料理に使える万能味噌です。 「神楽南蛮」とは新潟県中越地方で栽培される唐辛子の一種で、ゴツゴツとした外観が神楽面に似ていることから「かぐらなんばん」と呼ばれるようになりました。そのかぐら南蛮を細かく刻んで越後味噌や大葉、砂糖などで味付けした中越地方ならではの逸品です。生野菜、ナスや野菜の炒め物、焼きおにぎり、おでん、おひたしなど幅広くご利用頂けます。
「肴味噌」は、合成保存料、着色料を使用せず、素材の持ち味を活かした越後の味をお届けしております。ご贈答用に各種商品詰合せ致します。
| 原材料 | 味噌（新潟県製造）、神楽南蛮（新潟県産）、砂糖、 大葉（国産）、植物性油脂 （一部に大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | １００ｇ |
| 賞味期限 | 賞味期限 約１８０日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 開封後は冷蔵にて保存してください。 |
| 配送形態 |
常温配送
※クール（冷蔵）商品と一緒のご注文の 場合はクール便に同梱して発送させて 頂きます。
|
